楊倍育的評價心得

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS雲林脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺南脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS八德脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮豬腳推薦評價

有一段時間里，我的好幾個伙伴都迷上了吹笛子。我對笛子著迷，全是因為那個住在上橋的比我們大的娃娃，他姓韓，平時都以一副憨厚的樣子來同我們一起玩，沒見他有什么特長。可那一天，他風光極了，就是在九大招開時，康定全城都在游行慶賀，游行隊伍走在最前面的就是韓澤強，穿一身雪白的襯衫，臉蛋紅紅的，橫著笛子吹出我從來沒聽過的漂亮極了的聲音。他吹的是“滿懷激情迎九大”，一路就這樣吹，我們幾個就一路追著他的笛聲跑。我們也要學，就在百貨大樓文具店買了最便易的笛子和笛膜，卻不知道怎么吹。還好，我父親會一點笛子，就吹給我聽了，盡管聽不出韓澤強那么好的音質，卻能聽出是一首歌。我就向他學，從最簡單的音符學，又把我學的告訴那幾個伙伴們。那些日子，我們天天都在一起吹，聲音怪怪的。 有一天，我們經過巷尾，聽見一串很怪的笛子聲，從譚家窗戶口里傳出來。我們就停下來聽，那聲音一遍一遍吹那時流行的“大海航行靠舵手”，卻老是吹不完整。我們不知道這是什么笛子，聲音粗壯帶些嘶啞。不久，窗戶后的人感覺到了窗外有人在偷聽，就出門來瞧。我們見到他手里握著一根黑色的管子，鑲有金屬的東西。是譚家的大哥，眼睛很冷，臉很嚴肅，他只瞧了一陣就回去了，又在練習那首曲子。我們卻在討論他吹的是什么笛子。有的說，是黑笛，只有黑笛才能吹出那樣的聲音。有人說不可能是笛子，應該是簫。因為橫吹笛子，豎吹簫嘛！ 一個月光像水一樣清亮的夜晚，小城安靜極了，稀少的行人也把腳步放慢，似乎一步踏重了，就會把月光驚跑。就在那個月夜里，我與另一個娃娃剛走到巷尾，就聽見從譚家窗口里傳來的樂聲。低沉的管樂再不是斷斷續續的練習曲了，而是行云流水般通暢無阻的曲子，我們從來沒有聽見過的曲子。同伴對我說，這聲音好聽，我也聽入迷了，就停下來，站在拐角的暗處聽。聽著聽著，我倆都傷心地嘆息起來。我們從來沒有聽過這樣如泣如訴的曲子，像在講訴一個長長的悲傷故事，又像把心底壓抑著的苦悶撕開一個口子傾訴出來。藍汪汪的曲子向著月亮飛去，羽翅扇動，一片細細的雪花飄了下來。在冷冽的寒風刮來時，曲子變成低低的嗚咽。我們聽著都忍不住想流淚哭泣了。 同伴說，這黑笛聲真殘酷。 我沉默，似乎想通了什么，又似乎啥也不明白。 多年以后，我在學校的樂團里見到了這種樂器，它叫單簧管，又黑管。我愛上了黑管的曲子，買了很多碟子來聽。單簧管高音區嘹亮明朗，中音區富有表情，音色純凈，清澈優美，低音區低沉，渾厚而豐滿。它那柔和而幽深的獨特音色，恰似一位風采迷人的男低音歌唱家，特別是對情感壓抑時的傾訴，感傷悲怨，動人心弦。 幾十年過去了，像一頁頁翻過去的書。不管走到哪里，我們依然叫自已康定娃娃。講起那時的事，我們仍然會講，南門往事，北三巷奇事，還有歲月里的風云變幻，人心不古，可善良依然是康定人的本性。 >>>更多美文：散文隨筆

曬自拍的文案 1.不走回頭路，不戀故鄉月，不談舊時光，不做癡情人。 2.熬得住就出眾，熬不住就出局，相信糟糕的日子熬過去了，剩下的就是好運氣。 3.即使生活有一千個理由讓你哭，你也要找到一個理由讓自己笑，這就是人生。 4.生命中總會有一些不期而遇的溫暖，也會有些局中人的糾結，最好的狀態，不畏將來，不念過往。 5.做真實的自己，不要為了取悅別人或試圖成為某個人。做你最本真的自己，比做任何人的復制品都來得好。 6.不必去做一個人人喜歡的姑娘，但一定要做個自己喜歡的姑娘，不迎合，不媚俗。 7.每個人都在努力，都在奮不顧身，不是只有你受盡委屈，你這么年輕，怕什么失敗！ 8.不沉迷于幻想，不茫然于未來，走今天的路，過當下的生活。 9.路再長也會有終點，夜再長也會有盡頭，不管雨下得有多大，總會有停止的時候，烏云永遠遮不住微笑的太陽。 10.給自己時間，不要焦急，一步一步來，一日一日過，請相信生命的韌性是驚人的，跟自己向上的心去合作，不要放棄對自己的愛護。——三毛 11.一個人至少擁有一個夢想，有一個理由去堅強。心若沒有棲息的地方，到哪里都是在流浪。 12.與其在風雨中逃避，不如在雷電中舞蹈，即便淋得透濕，也是領略生命的快意。 13.和聰明人交流，和靠譜的人戀愛，和積極的人共事，和幽默的人隨行。人生若能如此，足矣。 14.你被什么保護，就被什么限制，能給你遮風擋雨的，同樣能讓你不見天日。 15.人生不過如此，且行且珍惜，自己永遠是自己的主角，不要總在別人的戲劇里充當著配角。 16.誰走進你的生命，是由命運決定；誰停留在你生命中，卻是由你自己決定。 17.本該玩的年齡，卻怎么心事重重。本該放縱的青春，卻怎么只能聽天由命。 18.有一天你會明白，善良比聰明更難得。聰明是一種天賦，而善良是一種選擇。 19.給自己一個方向，不求地老天荒。給自己一個信仰，不必一路慌張。心安神定，由弱而強。 20.任何一件事，只要心甘情愿，總能夠變得簡單，不會有任何復雜的借口和理由。 21.不同的人，為你做同一件事，你會感到天壤之別。因為我們在意的，往往不是人做的事，而只是做事的人。 22.年少時，你揚言要喝遍天下千種烈酒；年老時，你概嘆白開水原來最長情。后來才懂得，心動只是激情之愛，心定才是恒久的愛。 23.人生就像一杯沒有加糖的咖啡，喝起來是苦澀的，回味起來卻有久久不會退去的余香。 24.以前總以為，人生最美好的是相遇。后來才明白，其實難得的是重逢，且行且珍惜。 25.你今天受的苦，吃的虧，擔的責，扛的罪，忍的痛，到最后都會變成光，照亮你的路。 26.后來我才明白，很多事情說再多都沒有用，就像你拿著一杯熱水，雖然很渴，但覺得燙手還是會放下。 27.我們總是像智者一樣去勸慰別人，卻像傻子一樣折磨自己，很多時候，跟自己過不去的是自己。 28.做一個精彩的自己，跟著自己的直覺走，別怕失去，別怕失敗，別怕路遠，做了才有對錯，經歷才有回憶。 29.人的一生中遇到的每個人，他們的出場順序真的很重要。很多人如果換在另一個時間認識，就會有不同的結局。 30.努力奮斗，變成更好的自己。 曬自拍的文案 1.笑是世界上服用最方便，營養最豐富，功效最神奇，最無憂傷，煩惱等毒副作用的綠色環保型美容補品。國慶上我家來抹美容補品吧！ 2.夜夜的相思，天天的思念，遠方的你，國慶節，你雖然寂寞，但卻如此美麗！因為有我真心的祝福！ 3.奉天承運皇帝召曰：你去年國慶借我五毛錢至今未還，罰你三天不準拉屎，拉屎不準帶紙，帶紙不過三尺！欽此，領紙！友永遠對你關懷！祝國慶快樂！ 4.幸福像點點繁星越多越叫人陶醉；真情像淡淡花香越久越叫人沉醉；累積點點幸福，珍藏滴滴真情，在這個舉國歡慶的日子里，讓我們一同心醉！ 5.真摯的友情如同美酒，濃濃如醇芳香似溢，秋色的美景帶給美的享受，美的流連忘返。朋友，在這幸福的時光里，讓快樂和美好永遠陪伴著你！國慶快樂！ 6.或許你曾經說你孤獨，或許你曾經彷徨，而現在你有了我，忘掉過去，往后的日子我陪你，國慶節我和你在一起！ 7.相遇在秋高氣爽的國慶，想你在初冬漫漫的圣誕，吻你在青草已綠的春天，只想輕輕問---國慶給我一次美好的約會，好嗎？ 8.打開心窗接受陽光，你會感受溫暖；放飛心情接受花朵，你會感受自然的美妙；敞開心扉接受問候，你會感受友情的溫暖：國慶快樂！ 9.臺灣什么時候想要統一呢？答案是：買方便面的時候。今天是國慶節，讓我們一起在家吃著統一方便面，期待祖國的統一吧。阿門！ 10.國慶節之際，不想給你太多，只給你五千萬：千萬要快樂，千萬要健康，千萬要平安，千萬要知足，千萬莫忘記我！ 11.國慶節之際，不想給你太多，只給你五千萬：千萬要快樂，千萬要健康，千萬要平安，千萬要知足，千萬莫忘記我！ 12.天氣變爽了，心情轉好了；工作順利了，薪水也漲了；孩子成長了，操心事少了；汽車剛買了，房貸也還了，國慶節到了，七天的假期開始了 13.腰酸背痛腿抽筋，身心俱疲腎太虧，幸好十一來救駕；向遠去的塵埃敬個禮，發霉的心事向流水，放松呼吸溜溜馬，快快樂樂渡十一。 14.熱熱的天開心的你，特別的日子注意身體，輕輕的風純純的你，不要讓太陽曬著你，瀟灑的陽光柔情的你，今天所有的美麗都屬于你！國慶快樂！ 15.人逢喜事精神爽，國慶中秋雙喜臨門，祝福你節日快樂！ 16.如果有一天，你走得太倦，只要一轉身，我就在你身邊！不管離多遠，不管多少年，愿我的祝福化為繁星點點，閃在你生命的每一天！國慶快樂！ 17.如果有一天當你想起有誰愛過你，那其中一定有我一個，如果有一天沒有人愛你了，那一定是我死了。國慶節我依舊想你，你呢？ 18.有沒有人和我一樣。感覺夢里的事情總能在現實中實現。 曬自拍的文案 1.不要以為是自己本來就很粗心或相信他是一個粗心的人。遇見自己真愛的人，懦夫也會變勇敢，同理，粗心鬼也會變得細心。你要選擇讓你快樂的人來共度余生，而不是你必須努力取悅的那個。 2.重要的事往往最難以啟齒，因為言語會縮小其重要性；要讓素昧平生的人在意你生命中的美好事物，原本就不容易。 3.永遠不要怪別人不幫你，也永遠別怪他人不關心你。活在世上，我們都是獨立的個體，痛苦難受都得自己承受。沒人能真正理解你，正如沒人能切身體會你，石頭沒砸在他腳上，他永遠體會不到有多疼。人生路上，我們都是孤獨的行者，真正能幫你的，永遠只有你自己。” 4.在人生的道路上，即使一切都失去了，只要一息尚存，你就沒有絲毫理由絕望。因為失去的一切，又可能在新的層次上復得。 5.做人要一半聰明一半糊涂，把聰明的眼光對向自己，對自己的缺點錯誤，一定要心如明鏡明察秋毫，一點不能馬虎放過；把糊涂的目光對向別人，眼中看不到別人的對錯得失，就像唐僧，滿眼里就沒有妖精和壞人。即使還做不來看不到，那至少要學會心里有數嘴上不說。說了，就是傷害；不說，那是寬容。 6.人有兩只眼睛，全是平行的，所以應當平等看人；人的兩只耳朵是分在兩邊的，所以不可偏聽一面之詞；人雖只有一顆心，然而有左右兩個心房，所以做事不但要為自己想，也要為別人想。 7.不溫柔又怎樣，不漂亮又怎樣，身材不好又怎樣，瘋瘋癲癲又怎樣，這就是我，第一無二。被全世界拋棄又怎樣，我還有我自己，我愛我自己。 8.人生沒有那么多的假設，現實是一個一個真實的耳光，打在你的臉上，喊疼毫無疑義，唯有一往無前。 9.有時候，我多么希望能有一雙睿智的眼睛能夠看穿我，能夠明白了解我的一切，包括所有的斑斕和荒蕪。那雙眼眸能夠穿透我的最為本質的靈魂，直抵我心靈深處那個真實的自己，她的話語能解決我所有的迷惑，或是對我的所作所為能有一針見血的評價。 10.沒有絕對的高貴，也沒有絕對的卑微。當心是一滴水的時候，它就作為一滴水而活著，一旦它滴入大海，它便成了海。倘若人們認識到生命中住著一個心君，那么所有的彷徨，迷失，虛榮都不過是客塵。 11.有一天你會明白，善良比聰明更難。聰明是一種天賦，而善良是一種選擇。 12.最愛在晚飯過后，身邊坐著我愛的人，他看書或看電視，我坐在一盞臺燈下，身上堆著布料，兩人有一搭沒一搭地說著閑話，將那份對家庭的情愛，一針一針細細地透過指尖，縫進不說一句話的簾子里去。然后有一日，上班的回來了，窗口飄出了簾子等他——家就成了。 13.人最好的狀態是，臉上看起來比實際年齡年輕三五歲心理比實際年齡成熟三五歲。而越是看起來極簡單的人，越是內心極豐盛的人。內心空白，才要裝出一臉世故。 14.總是活在一些極致的情緒里，某一段時間會對生活充滿了信心，但突然在某一瞬間，你又會全盤推翻。你有信心時，無所不能，而你推翻這一切的時候，也是百分之百的灰心。 15.收起你的懦弱，擺出你的霸氣，在你跌倒的時候沒人扶你，多得是看你笑話的畜生！ 16.我是個百依百順的孩子，至死不變，但只順從我自己。---薩特 17.有時候寫說說不為別的，就為了某天自己回過頭。看看當時自己事什么樣子的心情。 18.能沖刷一切的除了眼淚，就是時間以時間來推移感情，時間越長，沖突越淡，仿佛不斷稀釋的茶 >>>更多美文：日常文案

為了孩子讀書，我把在學校附近的老房子重新裝修了一下，開學搬家時，婆婆說：“我就住這里。”我問婆婆：“為什么？”婆婆說：“住這里習慣了。” 一分為二嗎？心里突然就有了疏離的感覺。 鍋碗瓢盆中的日日夜夜，吵吵鬧鬧中的朝朝暮暮，就像樹與大地，枝枝蔓蔓早已盤根錯節、相互糾纏，又怎能生生分開呢？更何況，婆婆一直是我們家的主心骨，是我們為人處事的指明燈，相濡以沫這么多年，怎么能分開呢？ 以前的日子，兒子放學回家，進門就大聲嚷道：“奶奶，我回來了。”婆婆就忙不迭地從廚房里出來，在圍裙上搓搓手，取下兒子肩上的書包。兒子便開始嘰嘰喳喳、喜不自勝地講述學校發生的大事小事和趣事樂事，奶奶一邊應和著一邊更加歡快地翻動鍋鏟，家便在兒子和婆婆的歡喜中活泛了起來。 我始終認為，家有老人，便有了根！婆婆就是我們家的根。 婆婆早年喪偶。彼時，三個子女尚未成人，年邁公婆健在，五雙眼睛望著婆婆，泥巴木屋風雨飄搖；更有兩萬余元債務像大山一樣壓著她。隔三差五上門討債的親朋鄰舍都嗟嘆道：“這個家怕是要垮了。”婆婆在傷痛中沉悶了相當長一段時間后，艱難地打起精神，對家人們堅定地說：“我們把面房繼續經營起來！該讀書的讀書，該種地的種地；欠下的債一定還！” 公公留下的面房又響起了打米磨面的聲音。外柔內剛的婆婆開始起早摸黑地種莊稼，閑時給左鄰右舍打米、磨面，還自制掛面銷售。婆婆攢足力氣卯足勁兒地帶著一家人精打細算過日子，欠債就像沙漏一樣逐漸減少，日子便一天一天地豐盈了起來。 又是一個一家人圍在飯桌上吃飯的時候，婆婆輕快地說：“債還得差不多了，我們修一幢磚瓦房吧！”一家人喜不自勝。后來，三兄妹，爺爺奶奶，還有婆婆自己，便有了自己的房間，那些用磚和瓦砌筑起來的房間就像母雞溫暖的懷抱。我相信，婆婆給家人們蓋起來的不僅僅是安居樂業的庇護所，更是自強不息的精神大廈。所以，那個家沒有垮，一家人也沒有散。 十九世紀末，改革開放的浪潮震蕩著農村的各個院落，婆婆的面房難以為繼。妹妹對哥哥說：“哥哥，我們去深圳打工吧！”“萬一出去掙不著錢怎么辦？”婆婆聽了兄妹的對話，鼓勵道：“出去看看外面的世界也好！掙不著錢又回來；人，只要有雙勤勞的手，還愁日子過不好？！” 兄妹依依不舍地漸次離開了家。每逢周末，他們就把電話打到村上，婆婆輕松爽利和著溫暖鼓勵的聲音讓三兄妹的干勁兒愈發足了。他們堅信，只要母親在，家的精氣神就永遠在。 我問婆婆：“那個年代，說起外面亂得很，你把孩子們放出去心里就不害怕嗎？” 婆婆說：“誰不害怕呢？但是，不出去闖，留在身邊能有出息嗎？” 如今，三兄妹在廣州和深圳都有了自己的小公司，妹妹還在深圳買了車和房，日子過得順暢紅火。婆婆的支持和鼓勵換來了子女們今天的幸福生活，不得不說婆婆是明智的。 丈夫帶我回家的時候，正是秋收的季節。她放下手中的活，牽著我的手往家走，給我細說著家長里短的平常日子。那一刻，我覺得婆婆就是一個普通、平常、柔弱、慈祥的農村婦人！ 晚上，在干凈整潔的堂屋里，婆婆端坐在方桌邊，一臉肅穆。丈夫拉著我的手在婆婆的下方坐了下來。婆婆斂了白天的溫和，嚴肅地對我說：“你跟了我兒子，我們就是一家人了。以后有什么事，大家當面說，不要背后到處說；我最不喜歡村東頭張家婆婆和媳婦，出了門，到處說家里人的不是。家丑不外揚，家和萬事興！以前我剛過門時，你奶奶也是這樣交待我的。”過了一會兒，婆婆又說：“給你們亮一下家底：不欠債，也沒有存款，以后的生活，你們就自己去創造了。” 就在那幢青磚瓦房里，婆婆輕描淡寫的幾句話就將家的精氣神莊嚴地進行了傳遞。她用平靜肅穆的口氣告訴我這個家的家規和勤儉持家的基本生活原則，讓我受用終生。 從此，我再沒覺得婆婆是一個柔弱的農村婦人！ 進城后，我把婆婆接來跟我們一起住。有一年夏天，樓下肥胖的年輕人大聲地敲響了我家的門。見著婆婆就氣沖沖地說：“你們家主臥的空調水漏到我家了。”婆婆急慌慌地說：“我們家這兩天都沒開空調，哪來的空調水漏呀？”年輕人更加火大：“肯定是你家空調水管沒插入主管道。不然，我家主臥的墻自己會濕嗎？”婆婆一時搞不清狀況，忙應承著說：“我馬上找人收拾。對不起哈，對不起哈！”我們回來后，婆婆便委屈地跟我們說了。丈夫覺得樓下的年輕人太囂張了，怎么可以對一個老年人大呼小叫呢！當即就要去理論。婆婆急忙說：“先解決問題吧！”我們找來工人，拆開百葉窗仔細查看，原來是這樓棟的空調水主管道破了。丈夫理直氣壯，沖到樓下去找年輕人算賬，婆婆緊跟其后！那個年輕人一聽說原因，就忙著道歉，丈夫卻不依不饒；婆婆急忙拉了丈夫的手，叫他少說兩句，然后轉向年輕人：“年輕人，事情沒搞清楚狀況就不要那么肯定嘛，還那么兇！”年輕人一臉愧色。回家后，丈夫說：“為什么不讓我教訓教訓他？”婆婆說：“何必得理不饒人。” 樓下的年輕人自此后一見到婆婆就熱情地打招呼：“婆婆又去買菜呀？婆婆吃飯了沒？”一副和諧和睦的鄰居模樣。 經不住我們的勸說，婆婆又搬來與我們住在了一起。餐桌上又有了霉豆腐和豆瓣醬；廚房里又有了淘米和洗菜的聲音；晾衣架上又有了衣服鞋襪；大姨二姨，還有以前的老鄰居又來家湊鬧熱了，家又恢復了該有的模樣。 婆婆年歲大了，終有一天會離我們而去，但她堅韌、勤勞、善良的精神會一直影響著我們這一代以至下一代。她的精神就是我們家的傳家寶，就是我們家的根：和諧、和睦、溫暖、安寧。我想，當我兒子娶媳婦的時候，我也一定要把婆婆的勤儉持家和為人處事之道莊嚴肅穆地傳遞給他們，并且也要跟他們說：“家丑不外揚，家和萬事興！往后的好日子你們自己去創造吧！” >>>更多美文：心情隨筆

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